أسس التغذية وتقييم الحالة الغذائية

السنين التغدية
وتقييم الحالة الغذائيَّة
تأليف
دكتورة ناهد محمد الشيمي وكتورة منى عبد الفتاح المنياوي
أستاذة مشاركة ورئيسة قسم الغذاء والتغذية
(جامعة الملك عبد العزيز)
أستاذم مشاركة بقسم الغذاء والتغذية
(جامعة الملك عبد العزيز ) سابقا
و استازه مساعدة بقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية أستاذة مساعدة بكلية الاقتصاد المنزلي
كلية الزراعة جامعة الأسكندرية
جامعة حلوان
الناشر: دار البيان العربي للطباعة والنشر والتوزيع
تليفون ٦٧١١۱۱۷۲ ص.ب ١٢٣٤٣
دة